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Perrier-Jouët ✕ The Jade Room + Garden Terrace Special Page

The Jade Room + Garden Terraceのテラスにて、ペリエ ジュエの3種類のシャンパーニュのフリーフロープランを2024年10月2日(水)から提供します。

プレステージ・シャンパーニュメゾン ペリエ ジュエの「ベル エポック 2015」、「ブラン・ド・ブラン」、「ブラゾン ロゼ」3種類のボトルを、特別なパニエでプレゼンテーションしてご用意します。

テラスで過ごすのに最適な心地よい秋風が吹き抜けるこの季節、イギリス人シェフ、トム・エイキンズがGarden Terraceのためにデザインしたスナックメニューと共に、3種類を飲み比べたり、好みの一本を好きなだけ堪能したり、エレガントな味わいに酔いしれるひとときをお愉しみください。

2-Hour Perrier-Jouët Champagne Free Flow

2024年10月2日(水)~

フリーフロー 17,000円
3品のスナック付きフリーフロー 22,000円

- BELLE EPOQUE BRUT 2015
- BLANC DE BLANCS
- BLASON ROSÉ

2時間制(90分ラストオーダー)
ご提供時間12時~23時(21時最終入店)
お食事はアラカルトメニューもご注文いただけます。
お食事21時ラストオーダー

ペリエ ジュエ ベル エポック 2015

「ペリエ ジュエ ベル エポック」の新ヴィンテージ 2015年は、ベル エポックとゆかりの深い“アール・ヌーヴォー”の象徴的なモチーフであるカーネーションの優雅さを想い起こさせる、まさにメゾンスタイルを体現するキュヴェといえます。白い花の繊細なアロマ、白い花やフルーツ、スパイスのニュアンスとともに、そのフィネスと複雑さが表現されている、驚くほど繊細なテクスチャーが際立つ味わいです。

ペリエ ジュエについて

1811年にエペルネに創立したシャンパーニュメゾン ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。